有些许陈年累月的污渍,却干净服帖。
这是一位贤惠的妻子,里奥和索尔贝托从船厂回来时她已把家里打扫出来,行李整整齐齐的码在客厅一个不碍事的角落。
如果说她和马尔扎梅米其他家庭妇女有什么不同,那就是格外的健谈,并不抵触陌生人。
“热不热?你可以出去休息一下,饭马上好了。”卡尔梅拉一边麻利的准备食材一边热情的说。
里奥卷起袖子:
“我来帮忙,有什么事情可以给我做吗?”
卡尔梅拉并没有和里奥客气:
“那你帮忙把番茄洗出来切一下吧,家里没有番茄酱,只能用新鲜番茄了。”
里奥听话的照做,但有些好奇:
“听说索尔贝托叔叔不喜欢吃番茄?”
韦罗妮卡和索尔贝托做过邻居,她说索尔贝托小时候天天吃番茄酱,吃出了阴影。
卡尔梅拉的眼角出现了几根皱纹,笑着回:
“桑托喜欢吃,没时间准备两道菜了,只放一点番茄没事,不爱吃让他忍着。”
里奥已经清楚索尔贝托叔叔在家庭中的地位了。
他问卡尔梅拉:
“您需要什么样的番茄酱?我酿了几瓶,平时很少做饭,放在那里也浪费了。”
里奥很久没有自己做饭吃了,但那些番茄酱是露琪亚帮忙酿的,味道很不错,可以分享出来。
“哦,那太棒了。”卡尔梅拉问里奥,“是什么口味的?”
里奥打开水龙头洗番茄:
“罗勒月桂叶味和辛辣两种口味。”
里奥的回答得到了卡尔梅拉的称赞:
“这是两个很棒的口味。”
里奥洗完番茄去船厂拿番茄酱,回来不一会儿就开饭了。
整顿午饭的制作过程只有20多分钟,可见卡尔梅拉干活多么的利索。
午饭是一种很适合在夏季食用的意面,叫特拉帕尼青酱意面,这又是一道西西里特色美食。
青酱的主材料有番茄、杏仁、罗勒和本地红蒜。
特拉帕尼青酱的最佳拍档是螺旋形意面,独特的形状能完美的挂住酱汁。
大馋小子赞不绝口:
“您的手艺真棒!”
索尔贝托发现每次里奥吃饭都很投入,开玩笑的说:
“那你也要努力找一位厨艺好的妻子了。”
卡尔梅拉在院子里追着桑托喂